Entrées

Nos cartes

Provenance des viandes :

  • Bœuf : Suisse

  • Poulet : Europe

  • Agneau : Suisse

gallery/entrees

Salade verte

5.-

Salade mêlée

8.-

Cocktail de crevettes

12.-

Pour les « petites faims »

gallery/petitefaim

Portion de frites

8.-

Omelette Nature

9.-

La Planchette                  
(lard, fromage, saucisse)

14.-

gallery/patesetrisotto

Tagliatelles aux Gambas

24.-

Tagliatelles à la Napolitaine

19.-

Tagliatelles Bolognaise

21.-

Macaroni « Montagnard »

  • aux légumes

  • au jambon

24.-

25.-

Lasagne « Maison »

25.-

Risotto au jambon cru

22.-

Pâtes et risotto 

Servi avec une salade en entrée

gallery/viandes

Viandes

 

Entrecôte de bœuf                   
Chops d’agneau à la provençale
Cordon bleu de porc « maison »
Piccata de porc à la milanaise
Rognons de veau à l’ancienne
Ris de veau aux champignons

29.-

25.-

24.-

23.-

24.-

26.-

Toutes ces viandes sont servies avec
légumes et frites, riz ou pâtes.

 

Sauces    

Beurre Café de Paris ou Ail
Sauce Forestière ou Poivre

 

4.-

6.-

gallery/valaisannes

Spécialités valaisannes

gallery/fondues

Les Fondues à la viande

FONDUE CHINOISE
Viande de bœuf à tremper dans un bouillon
 

25.-

FONDUE BRESSANE
Viande de poulet à tremper dans Soja, œuf, panure puis dans l’huile

 

27.-

FONDUE BOURGUIGNONNE
Viande de bœuf à tremper dans l’huile

 

35.-

FONDUE MONTAGNARDE
Viande de bœuf marinée aux épices et herbes de montagne et sa garniture

 

40.-

Toutes les fondues sont servies avec salade mêlée, frites
et 4 sauces.

gallery/petitsbouchons

Pour les petits bouchons

Chicken – Frites

 

Jambon cuit – Frites

 

Tagliatelles à la Napolitaine

11.-

 

7.-

 

7.-

gallery/glaces7

Les desserts

Tartelette au citron

 

Moelleux au chocolat

 

L’assortiment de glaces (voir la carte)

6.-

 

6.-

 

 

gallery/perches

Sur commande

Raclette (dès 4 pers.)

  • la portion

  • à volonté

  • avec entrée

 

3.-

28.-

33.-

Tous les mercredis

Filets de perche, frites, sauce tartare, dessert

    20.-

    Menu du jour

      18.-

      Assiette valaisanne

      Assiette de viande séchée

      26.-

      27.-

      Croûte au fromage

      - nature

      - jambon, œuf

       

      17.-

      19.-

      Croûte aux champignons

      22.-

      Rösti au jambon et fromage

      24.-

      Fondue fromage

      24.-

      Fondue aux tomates (dès 2 pers.)

      26.-